G-Astronomia al Restaurant arrels

Menú degustació

Caiguda de meteorits sobre selva amazònica

Croqueta de formatge i ravioli cruixent de botifarra negra i poma

Càpsula Soyuz amb aterratge mogut

Patata “poxada”, ceba, sobrassada i ou de codorniu

Nana marró amb aromes SETI de Jill Tarter

Ànec amb parmentier de moniato i reducció de vermut de Reus

Big bang

Assortit de xocolates