Sopar amb estels: LUX
Gaudeix d’un àpat premium on s’han tematitzat tots els plats amb motius d’astronomia en un dels millors restaurants de les Muntanyes de Prades. A més de l’àpat (sopar), l’experiència es completa amb l’espectacle GAIA.
PREU: 120€ / persona
INCLOU: àpat + GAIA.
Menú tematitzat
Comença el retorn del cometa Halley
Roca volcànica de la Lluna Io
Gemínida fora de temporada
El nostre NO planeta B
Scuba gambing a l’antic mar del Cràter Jezero
Col·lapse gravitatori d’una protoestrella
Albedo: Estudi de Superfícies Gelades
Transició Radiativa d’una Nana Taronja
Meteorits al plat
Menú degustació
Esfera de pedra amb vetes i rovell curat
Mochi de sobrassada de porc negre
Roca de foie i tòfona
Tiradito de llobarro de llotja amb llet de tigre, mango i vel
Bisqué de gamba vermella i llamàntol amb aire de gamba vermella
Galta de vedella desossada amb cremós de moniato, reducció del seu suc, praliné d’avellanes de Reus i crumble salat
Textures de coco
Cruixent caramelitzat amb ganache de carbassa especiada
Petit Fours
Vi a escollir per taula completa: Muntanyes de Prades (blanc) de Molí dels capellans, Clos de Tafall (negre) del Celler Clos Berenguer o Bàrbara Forés (rosat)
Pa i aigua inclosos.
En cas d’haver de canviar algun plat es cobrarà un suplement de 5 euros per persona (cal contactar abans per a fer modificacions al menú).
No existeix l’opció vegana del menú.
El nostre menú degustació està dissenyat com una experiència completa. En cas que el nombre d’al·lèrgies o intoleràncies no permeti adaptar-lo adequadament, l’experiència es substituirà per una proposta més personalitzada composta per un entrant, un plat principal i unes postres.
Existeix la versió Pesco-vegetariana
Suplement de 3 euros per persona
Mochi a determinar
Esfera de pedra amb vetes i rovell curat
Bombó salat a determinar
Tiradito de llobarro de llotja amb llet de tigre, mango i vel
Bisqué de gamba vermella i llamàntol amb aire de gamba vermella
Llobarro amb salsa holandesa, puré de coliflor i mantega torrada
Textures de coco
Cruixent caramelitzat amb ganache de carbassa especiada
Petit Fours
Més informació:
- Punt de trobada: Centre de Visitants del Parc Astronòmic Muntanyes de Prades (C/ Muralla, 5, 43364 Prades, Tarragona). Cal arribar 15′ abans de l’inici de la sessió.
- Per respecte a la resta d’assistents, passada l’hora d’inici de l’activitat no es podrà accedir a la sessió.
- L'observació amb telescopis es realitza a 8' caminant del Centre de Visitants. En cas de necessitar aparcament prioritari per mobilitat reduïda, cal que es posin en contacte amb els guies del Parc.
- S’aconsella portar roba d’abric sigui quina sigui l’època de l’any. Prades és una població amb clima de muntanya.
- No està permesa l’entrada d’animals al Centre de Visitants del Parc.
- No està permesa l’entrada de menjar ni beguda al Centre de Visitants del Parc.
- L’organització es reserva el dret de suspendre l’observació al Mirador Astronòmic en cas de condicions meteorològiques adverses. En aquest cas, els nostres guies els oferiran una entrada gratuïta per la part d’observació amb telescopis disponible durant els següents 3 mesos.
- Els qui no es poden aixecar de la cadira (de rodes), cal que avisin amb antelació enviant un mail a info@parcastronomicprades.cat o per whatsapp al 663075962 per poder preparar el telescopi adaptat.
- Cada espectacle està recomanat de manera específica per a un públic determinat.
- A tots els espectacles del Parc Astronòmic s'utilitzen llums estroboscòpiques i efecte de fum.