Sopar amb estels: ZENIT
Gaudeix d’un àpat premium on s’han tematitzat tots els plats amb motius d’astronomia en un dels millors restaurants de les Muntanyes de Prades. A més de l’àpat (sopar), l’experiència es completa amb l’espectacle GAIA.
PREU: 80€ / persona
INCLOU: àpat + GAIA.
Menú tematitzat
Ecosistema a l’oceà de la Lluna Tità
Estrats de pressió en un núvol proto-estel·lar
Supernova tardana
Ciclicitat estel·lar: Fases d’una Supergegant Vermella
Meteorits al plat
Menú degustació
Sashimi de tonyina vermella Balfegó, cruixent d’arròs, fals caviar de soja amb amanida d’algues wakame
Ou a dues coccions amb cremós de patata i fonoll, cansalada i núvol d’avellanes amb salsa demiglacé
Ànec desossat amb reducció del seu suc, puré de coliflor i mantega torrada
Red Velvet per fases: Biscuit de Red Velvet, ganaché de xocolata blanca, cruixent de cireres i gelat Amarena de cireres i vainilla
Petit fours
Vi a escollir per taula completa: El Terrat (blanc) de Mas Vicenç, Nit de Lluna (negre) de Mas Vicenç o Flors i Violes (rosat) de Mas Vicenç
Pa i aigua inclosos.
En cas d’haver de canviar algun plat es cobrarà un suplement de 3 euros per persona (cal contactar abans per a fer modificacions al menú).
No existeix l’opció vegana del menú.
El nostre menú degustació està dissenyat com una experiència completa. En cas que el nombre d’al·lèrgies o intoleràncies no permeti adaptar-lo adequadament, l’experiència es substituirà per una proposta més personalitzada composta per un entrant, un plat principal i unes postres.
Existeix la versió Pesco-vegetariana
Suplement de 3 euros per persona
Menú degustació
Sashimi de tonyina vermella Balfegó, cruixent d’arròs, fals caviar de soja amb amanida d’algues wakame
Ou a dues coccions amb cremós de patata i fonoll, bolets i núvol d’avellanes de Reus amb salsa demiglacé
Llobarro amb salsa holandesa, puré de coliflor i mantega torrada
Red Velvet per fases: Biscuit de Red Velvet, ganaché de xocolata blanca, cruixent de cireres i gelat Amarena de cireres i vainilla
Petit fours
Més informació:
- Punt de trobada: Centre de Visitants del Parc Astronòmic Muntanyes de Prades (C/ Muralla, 5, 43364 Prades, Tarragona). Cal arribar 15′ abans de l’inici de la sessió.
- Per respecte a la resta d’assistents, passada l’hora d’inici de l’activitat no es podrà accedir a la sessió.
- L'observació amb telescopis es realitza a 8' caminant del Centre de Visitants. En cas de necessitar aparcament prioritari per mobilitat reduïda, cal que es posin en contacte amb els guies del Parc.
- S’aconsella portar roba d’abric sigui quina sigui l’època de l’any. Prades és una població amb clima de muntanya.
- No està permesa l’entrada d’animals al Centre de Visitants del Parc.
- No està permesa l’entrada de menjar ni beguda al Centre de Visitants del Parc.
- L’organització es reserva el dret de suspendre l’observació al Mirador Astronòmic en cas de condicions meteorològiques adverses. En aquest cas, els nostres guies els oferiran una entrada gratuïta per la part d’observació amb telescopis disponible durant els següents 3 mesos.
- Els qui no es poden aixecar de la cadira (de rodes), cal que avisin amb antelació enviant un mail a info@parcastronomicprades.cat o per whatsapp al 663075962 per poder preparar el telescopi adaptat.
- Cada espectacle està recomanat de manera específica per a un públic determinat.
- A tots els espectacles del Parc Astronòmic s'utilitzen llums estroboscòpiques i efecte de fum.