Cena con estrellas: LUX
Disfruta de una comida premium en la que se han tematizado todos los platos con motivos de astronomía en uno de los mejores restaurantes de las Montañas de Prades. Además de la comida (cena), la experiencia se completa con el espectáculo GAIA.
PRECIO: 120€ / persona
INCLUYE: comida + GAIA.
Menú tematizado
Empieza el regreso del cometa Halley
Roca volcánica de la Luna Io
Gemínida fuera de temporada
Nuestro NO planeta B
Scuba gambing en el antiguo mar del Cráter Jezero
Colapso gravitatorio de una protoestrella
Albedo: Estudio de Superficies Heladas
Transición Radiativa de una Enana Naranja
Meteoritos en el plato
Menú degustación
Esfera de piedra con vetas y yema curada
Mochi de sobrasada de cerdo negro
Roca de foie y trufa
Tiradito de lubina de lonja con leche de tigre, mango y velo
Bisqué de gamba roja y bogavante con aire de gamba roja
Mejilla de ternera deshuesada con cremoso de boniato, reducción de su jugo, praliné de avellanas de Reus y crumble salado
Texturas de coco
Crujiente caramelizado con ganache de calabaza especiada
Petit Fours
Vino a escoger por mesa completa: Muntanyes de Prades (blanco) de Molí dels capellans, Clos de Tafall (tinto) del Celler Clos Berenguer o Bàrbara Forés (rosado)
Pan y agua incluidos.
En caso de tener que cambiar algún plato se cobrará un suplemento de 5 euros por persona (se debe contactar antes para hacer modificaciones en el menú).
No existe la opción vegana del menú.
Nuestro menú degustación está diseñado como experiencia completa. En caso de que el número de alergias o intolerancias no permita adaptarlo adecuadamente, la experiencia se sustituirá por una propuesta más personalizada compuesta por un entrante, un plato principal y un postre.
Existe la versión Pesco-vegetariana
Suplemento de 3 euros por persona
Mochi a determinar
Esfera de piedra con vetas y yema curada
Bombón salado a determinar
Tiradito de lubina de lonja con leche de tigre, mango y velo
Bisqué de gamba roja y bogavante con aire de gamba roja
Lubina con salsa holandesa, puré de coliflor y mantequilla tostada
Texturas de coco
Crujiente caramelizado con ganache de calabaza especiada
Petit Fours
Más información:
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Punto de encuentro: Centro de Visitantes del Parque Astronómico Montañas de Prades (C/ Muralla, 5, 43364 Prades, Tarragona). Es necesario llegar 15′ antes del inicio de la sesión. Es necesario llegar 15′ antes del inicio de la sesión. - Por respeto al resto de asistentes, pasada la hora de inicio de la actividad no se podrá acceder a la sesión.
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La observación con telescopios se realiza a 10′ en coche del punto de encuentro. Es necesario disponer de transporte privado.
Es necesario disponer de transporte privado. - Se aconseja llevar ropa de abrigo sea cual sea la época del año. Prades es una población con clima de montaña.
- No está permitida la entrada de animales en el Centro de Visitantes del Parque.
- No está permitida la entrada de comida ni bebida en el Centro de Visitantes del Parque.
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La organización se reserva el derecho de suspender la observación en el Mirador Astronómico de San Roque en caso de condiciones meteorológicas adversas. En este caso, nuestros guías les ofrecerán una entrada gratuita por la parte de observación con telescopios disponible durante los siguientes 3 meses.
- Quienes no se pueden levantar de la silla (de ruedas), deben avisar con antelación enviando un mail a info@parcastronomicprades.cat o por whatsapp al 663075962 para poder preparar el telescopio adaptado.
- Espectáculo recomendado por mayores de 8 años.
- En todos los espectáculos del Parc Astronòmic se utilizan luces estroboscópicas y efecto de humo.